Шеф-повар

ХОГО ДОМ

Шеф-повар

Пермь, Екатерининская улица, 51

Описание вакансии

Вдохновляй вкусом и создай кулинарную легенду вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? У нас ты сможешь воплотить свои идеи, работать с премиальными продуктами и влиять на меню, которое запомнят гости!

Что готовим? Авторские блюда, премиум-мясо, сезонные сеты, классические и современные соусы, насыщенные бульоны по точным рецептурам. Ваша задача - стабильный вкус и качество каждый день.

Доход и оплата Заработная плата зависит от выбранного графика и количества смен: достойный доход за 8, 10 или 12-часовые смены. Оплата всегда вовремя, прозрачная система начислений.

Бонусы и премии Дополнительные премии за внедрение новых позиций, участие в обучении команды.

График и формат работы Выбирай удобный график: 5/2, 6/1, 3/3 или 2/2. Возможны ночные смены. Работа на месте работодателя, оформление по ТК.

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание
  • Оформление медкнижки за счет компании
  • Корпоративная форма
  • Программа «Приведи друга»

Твои задачи

  • Разработка и внедрение новых блюд и сетов
  • Контроль и поддержание стабильного вкуса и качества
  • Ведение калькуляции блюд, контроль food cost
  • Организация работы кухни: заготовки, подготовка к пиковым часам
  • Соблюдение стандартов ХАССП: журналы, температуры, сроки хранения
  • Обучение поваров технологиям нарезки и работе на станциях
  • Подготовка регламентов для новых этапов производства

Наши ожидания

  • Понимание принципов работы кухни и организации процессов
  • Внимательность к деталям и любовь к порядку
  • Готовность учиться и обучать других
  • Ответственность за результат и команду
  • Желание развиваться и внедрять новое

О компании Мы - команда профессионалов, которая ценит креативность, стабильность и развитие. У нас ты сможешь реализовать свои амбиции, работать с лучшими продуктами и стать частью дружного коллектива!

Навыки
  • Контроль качества
  • Умение работать в коллективе
  • Санпин
  • Технологические карты
  • Внутренний контроль
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию