Инженер-технолог (мелкоштучные изделия)

БКК Коломенский

Инженер-технолог (мелкоштучные изделия)

Москва, Хлебозаводский проезд, 7

Метро: Каширская

Описание вакансии

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

  • Обеспечивать и контролировать соблюдение рецептур, технологических режимов производства, вести контроль качества полуфабрикатов на всех участках хлебобулочного и мелкоштучного производств;
  • Обеспечивать и контролировать соблюдение режимов и параметров ведения технологического процесса производства готовой продукции;
  • Осуществлять контроль над соблюдением технологических указаний по подготовке сырья к пуску в производство;
  • Осуществлять контроль за массой тестовых заготовок, формой изделия, качеством надреза и отделки на полуфабрикатах;
  • Устанавливать и устранять причины выработки некачественной продукции;
  • Обеспечивать рациональную загрузку оборудования.

У вас точно получится, если есть:

  • Образование не ниже средне-специального;
  • Опыт работы в хлебопекарной промышленности;
  • Знание технологии ХБИ;
  • Знание технических требований предъявляемых к сырью,полуфабрикатам, материалам и готовой продукции;
  • Правила подготовки сырья к пуску в производство.

Мы гарантируем:

  • Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • ДМС и страхование от несчастных случаев;
  • Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
  • Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Останкинский мясоперерабатывающий холдинг

Инженер - технолог производства сырокопченых колбас

Останкинский мясоперерабатывающий холдинг

  • Москва

  • от 172500 RUR

Рекомендуем
Останкинский мясоперерабатывающий холдинг

Ведущий инженер - технолог (г.Ступино)

Останкинский мясоперерабатывающий холдинг

  • Москва

  • от 219000 RUR

Рекомендуем
ПСБ технологии
  • Москва

  • от 219000 RUR

Рекомендуем
Московский ювелирный завод
  • Москва

  • от 150000 RUR

Московский ювелирный завод
  • Москва

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию