Бухгалтер-калькулятор в загородный отель

посёлок Дорохово

Описание вакансии

Управляющая компания «VIZANT GROUP» приглашает «Бухгалтера-калькулятора» в команду, где ценят гостеприимство, локальную идентичность, результативность и ответственность за развитие бизнеса.

Обязанности:

Списание продуктов, напитков по соответствующим точкам продаж и центрам затрат
Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач (полное оформление инвентаризационных описей и сличительных ведомостей, протоколов, приказов о недостаче);
Расчет рентабельности точек продаж ежедневный, а также расчет Food&Beverage Cost в конце каждого месяца (общий с учетом закупок);
Расчет себестоимости питания и составление отчета по столовой для персонала;
Проверка правильности ведения первичной документации на складе и в отделе общественного питания;
Проверка акцизных марок на складе и на точках продаж;
Учет алкогольной продукции в ЕГАИС, Честный знак;
Подготовка документации, подтверждающей себестоимость, инвентаризационных описей и прочей первичной документации в рамках работы участка;
Составление и расчет технологических и калькуляционных карт;
Полный документооборот производственного учета, товарные отчеты, взаимодействие со складом;
Проведение регулярных сверок с поставщиками продуктов питания и напитков.

Требования:

Знание технологии производства блюд;
Знание правил ведения учета товаров и полуфабрикатов (сч 41, 10);
Мониторинг изменений в законодательстве;
Уверенный пользователь 1C Бухгалтерия, 1С Бэк Офис, 1С Склад, 1С ЭДО, ЭДО Диадок/ Сбис «Консультант Плюс», Microsoft Office;
Внимательность, ответственность, ориентированность на результат, умение работать в команде, хорошие навыки общения, инициативность.