Мастер участка (мясное производство)

Сибагро – кормим миллионы людей по всей стране. Работаем на земле, фермах, заводах, складах, в лабораториях и офисах.

Настоящее дело – настоящие возможности для стабильности и уверенности в завтрашнем дне.

Мясокомбинат «Томский» находится в поиске мастера производственного участка.

Чем предстоит заниматься:

1. Организация работы на участке

• встречать смену, распределять людей по рабочим местам;

• следить, чтобы все делали свою работу вовремя и без сбоев;

• проверять, есть ли сырье, ингредиенты, упаковка — и вовремя заказывать недостающее;

• контролировать дисциплину и порядок на участке.

2. Учет рабочего времени

• заполнять табель учета рабочего времени;

• отмечать сверхурочные, простои, подмены.

3. Учет продукции

• считать сырье на входе и готовую продукцию на выходе;

• заполнять документы по движению продукции на своем участке (например, журналы, ведомости);

• следить, чтобы не было потерь и расхождений.

Что мы ждём от кандидата:

1. Опыт и знания

• высшее образование — сфера технологии и переработки мясной продукции;

• санитарные нормы — как правильно мыть, чистить, дезинфицировать оборудование и помещение, чтобы не было нарушений;

• ​​​​​​​ оборудование участка — что как работает, его особенности и безопасная эксплуатация;

• ​​​​​​​категорийность мяса — чем отличается разное мясо (жирность, сортность и т.д.);

• ​​​​​​​ измельчение и созревание сырья — какие виды помола / измельчения бывают, сколько времени должно созревать сырье перед производством;

• ​​​​​​​рассолы — какие бывают рассолы, как их правильно готовить и проверять требования к ним;

• ​​​​​​​НАССР — основные принципы системы контроля безопасности продукции (чтобы понимать, на что обращать внимание в первую очередь).

2. Навыки

• ​​​​​​​ работать с документами в Word и Excel — свободно, без чужой помощи (оформлять отчеты, таблицы, табели);

• пользоваться специальными программами (программа учета — быстро в ней разобраться);

• ​​​​​​​контролировать выполнение сменного задания — видеть, кто делает, а кто отстает, и мягко, но твердо возвращать в график.

3. Личные качества и подход к работе

• улучшать процесс — замечать, что работает плохо, и предлагать, как сделать лучше (быстрее, чище, удобнее);

• ​​​​​​​не выпускать брак — проверять продукцию и вовремя останавливать линию, если что-то не так;

• ​​​​​​​обучать и помогать людям — объяснять новичкам, подсказывать, показывать на примере, быть для бригады наставником.

Что мы предлагаем:

• финансовую стабильность: работа в федеральной компании, стабильная зарплата, уверенность в завтрашнем дне.

• поддержку на старте: обучение и наставничество от опытных сотрудников.

• заботу о здоровье: компенсация санаторно-курортного лечения, ежегодный медосмотр, спортивные и корпоративные мероприятия от компании, бассейн и т.д.

• выгодные обеды: бюджетные цены в корпоративной столовой.

• корпоративный транспорт: доставка до места работы и обратно.

Место работы: г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16.

График работы: 1/3 (с 08:00 до 08:00).

Почему нас выбирают:

• профессиональный рост: корпоративный центр обучения,

кадровый резерв, возможность горизонтального и вертикального карьерного роста;

• поддержка семьи: материальная помощь в различных жизненных ситуациях, корпоративный фонд для детей сотрудников в случае заболевания, помощь в оплате ипотеки, подарки и праздники для детей;

• гордость за продукт: ежемесячная выдача продукции собственного производства;

• насыщенная корпоративная жизнь: спартакиады, кавер- фестивали, КВН, объединяющие всех – от стажеров до топ- менеджеров;

• помощь при релокации: оплата переезда и компенсация аренды жилья.

Реферальная программа "Приведи друга". Мы платим 7 000-10 000 руб. дополнительно за каждого нового сотрудника пришедшего по рекомендации.

Благодарим Вас за желание построить свою карьеру в нашей компании!