Менеджер ресторана

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ресторан-кафе "Fellini" комплекса «Лукоморье» приглашает администратора — человека, который не просто управляет, а заряжает энергией, объединяет команду и делает каждый визит гостей особенным. Если вы любите динамику, умеете видеть детали и хотите расти вместе с уникальным проектом — мы ждем именно вас!

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы ресторана/кафе и обслуживания гостей
• Организация и контроль работы официантов
• Организация и проведение банкетов
• Ведение документации и составление еженедельных отчетов
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие
• Решение конфликтных ситуаций

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Креативность и желание развиваться вместе с проектом
• Грамотная речь, умение общаться с гостями и партнерами
• Владение ПК на уровне уверенного пользователя

Условия и преимущества:

• Работа в живописном и современном комплексе
• График: 5/2
• Официальное оформление
• Стабильные белые выплаты на карту
• Предоставляем бесплатные проживание и питание
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Участие в масштабных мероприятиях и развитие вместе с проектом

О компании «Лукоморье» — это не просто комплекс, а целый мир для гостей и сотрудников. Уникальное сочетание природы, современного сервиса и ярких событий. Мы строим команду, где ценят инициативу, творчество и желание становиться лучше каждый день. Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории!