Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Минск, улица Натуралистов, 3
Метро: МосковскаяОписание вакансии
Wise Duck — современный ресторан европейской и средиземноморской кухни, ориентированный на качество, вкус и высокий уровень сервиса.
Ресторан Wise Duck приглашает в свою команду повара холодного цеха с опытом работы и желанием развиваться в ресторанной сфере.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Приготовление блюд холодного цеха строго по технологическим картам
- Работа с европейской и средиземноморской кухней
- Контроль качества, вкуса и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Слаженная работа в команде кухни
ТРЕБОВАНИЯ:
- медицинская справка или возможность сделать её в ближайшее время;
-
Опыт работы поваром от 1 года
-
Желателен опыт работы в ресторане
-
Знание технологий приготовления холодных блюд
-
Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
-
Умение работать в команде
УСЛОВИЯ:
-
Сменный график: 3/3
-
Стабильные и своевременные выплаты
-
Официальное трудоустройство
-
Питание за счёт компании
-
Фирменная униформа предоставляется
-
Полный социальный пакет
-
Комфортные условия труда и дружный коллектив
-
Возможность профессионального и карьерного роста
Навыки
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление холодных блюд
- Оформление блюд
- Приготовление блюд авторской кухни
