Бар-менеджер

Сеть ресторанов приглашает в свою команду Бар-менеджера.

Тип занятости: полная занятость
График работы: 6/1
Продолжительность смены: 10 часов
Заработная плата: по результатам собеседования

Обязанности:
— Организация и контроль работы баров сети ресторанов
— Управление барным персоналом: подбор, адаптация, обучение и мотивация
— Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества напитков
— Разработка и обновление барного меню совместно с руководством
— Контроль товарных остатков, проведение инвентаризаций
— Работа с поставщиками, заказ продукции и контроль поставок
— Контроль себестоимости, списаний и расхода продукции
— Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности

Требования:
— Опыт работы бар-менеджером или старшим барменом от 3 лет
— Знание современных барных тенденций и технологий приготовления напитков
— Навыки управления персоналом и организации рабочих процессов
— Уверенный пользователь ПК, знание программ учета будет преимуществом
— Ответственность, лидерские качества, организованность

Условия:
— Официальное трудоустройство согласно ТК РУз
— График работы 6/1, смена 10 часов
— Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц
— Бесплатное питание
— Работа в стабильной и развивающейся сети ресторанов
— Возможность профессионального и карьерного роста.