Повар-наставник

Что мы предлагаем:

• Достойный доход: ставка от 5400₽ за 12 часов + ежемесячный KPI-бонус до 20 000₽
• Удобный график: 5/2 с плавающими выходными (смены от 8 до 12 часов, обсуждаем индивидуально)
• Возможности для роста: профессиональная и поддерживающая команда, интересные задачи, реальная возможность карьерного развития
• Медицинская книжка, форма и питание на смене - за наш счет
• Официальное трудоустройство, оплата отпусков и больничных

Что ждем от тебя:

• Опыт работы поваром

• Отличное владение технологией приготовления блюд корейской кухни - знание специфики ферментации, работы со специями и соусами, понимание особенностей вкуса

• Навыки наставничества: искреннее желание обучать и передавать свои знания, терпение, умение понятно объяснять и делиться опытом

• Готовность к редким командировкам (Москва, Сочи, Краснодар)

• Опыт проведения тренингов, мастер-классов и дегустаций будет твоим преимуществом

Что тебе предстоит делать:

• Управлять системой обучения и развития поваров (совместно с руководителями кухни и HR отделом)

• Обучать поваров на рабочих местах

• Разрабатывать и актуализировать обучающие материалы и инструкции

• Проводить тренинги, проработки, дегустации

• Участвовать в проведении аттестаций

• Контролировать качество продукции и вкус блюд на соответствие стандартам компании