400001, г.Волгоград, Козловская улица, 2
Кандидат должен знать:
методы ценообразования;
торговое и патентное законодательство;
конъюнктуру рынка кондитерской продукции;
основные свойства, качественные и потребительские характеристики ассортимента выпускаемой предприятием кондитерской продукции;
основы маркетинга (концепцию маркетинга, основы управления маркетингом, способы и направления исследования рынка);
принципы и методы проведения маркетинговых исследований;
основные источники и методы сбора и средства хранения, переработки маркетинговой информации;
методы сбора, оценки и анализа информации;
методы прогнозирования сбыта кондитерской продукции и рынков;
особенности бренда, технологию производства;
основные правила нейминга продукции;
основы рекламы, формы и методы ведения рекламных кампаний;
основы и принципы PR-технологий;
основы социологии, психологии, принципы продаж;
основные принципы и методы проведения маркетингового анализа внутренней среды организации;
технологии и средства сбора и обработки маркетинговых данных.