Повар холодного цеха

Повар холодного цеха

Обязанности:

• Соблюдение санитарных норм;
• умение работать с технологическими картами;
• оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Санитарная книжка;
• четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
• соблюдение условий хранения продукции;
• исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека.

• сменный график работы;
• официальное трудоустройство;
• доставка в ночное время.