Руководитель отдела безопасности (HoReCa)

Руководитель службы безопасности (HoReCa)

О компании

Мы - быстроразвивающийся в сфере HoReCa (сеть кофеен и семейных кафе).

Обязанности

• Построение системы контроля и предотвращения потерь (касса, склад, закупки, списания)

• Выявление и устранение мошеннических схем

• Анализ P&L, себестоимости, отклонений

• Разработка регламентов, чек-листов, процедур проверок

• Управление командой ревизоров / контролёров

• Проведение расследований на основе фактов и документов

• Взаимодействие с финансовым и операционным директором, HR

Требования

• Опыт в HoReCa / ритейле / сетях кофеен / ресторанах

• Понимание кассовых, складских, закупочных процессов

• Опыт построения системы контроля с нуля

• Управленческий опыт: от 3 лет на руководящей позиции

• Опыт антифрода: выявление схем потерь

• Умение работать с P&L, себестоимостью, маржинальностью

• Системное мышление, ориентация на процессы и факты

• Спокойный, уверенный стиль работы

Условия

• График: 5/2, с 09:00 до 18:00

• Зарплата: конкурентоспособная, выплаты 2 раза в месяц

• Оплата внешнего обучения

• Работа в стабильной компании, возможность профессионального развития

Если ваш опыт и подход к работе соответствуют описанному выше, ждём ваше резюме.
В отклике кратко укажите ваш опыт в HoReCa и пример построенной системы контроля.