Повар в круглогодичный детский лагерь

Мы ищем ответственного и опытного повара для работы в круглогодичном детском лагере. Ваша задача — обеспечить здоровое и сбалансированное питание для детей разного возраста с соблюдением всех санитарных норм и требований.

Обязанности:

• готовить блюда для детей согласно утверждённому меню (первые, вторые, третьи блюда, выпечка и др.);

• ежедневно знакомиться с меню‑раскладкой на предстоящий день и подготавливать продукты;

• строго соблюдать вес порционных блюд в соответствии с меню-раскладкой и возрастом детей;

• соблюдать технологические требования и правила кулинарной обработки продуктов;

• принимать продукты от кладовщика по меню‑раскладке под подпись;

• использовать промаркированный инвентарь и оборудование для сырых и готовых продуктов;

• исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов в процессе работы;

• оддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы;

• взаимодействовать с заместителем директора по питанию, медицинскими работникоми и другими сотрудниками столовой.

• начальное или среднее профессиональное образование по специальности «Повар».

• Работа в экологически чистом месте, в 30 км от Санкт-Петербурга
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата, дополнительные премии
• Дополнительный отпуск
• Полная занятость
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Служебное жилье на территории
• Льготное питание
• Возможность посещения тренажерных залов, бассейна.

• О компании ЗЦ ДЮТ «Зеркальный» — это современный круглогодичный лагерь, где забота о здоровье и безопасности детей стоит на первом месте. Мы ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться вместе с нами!