Повар-универсал
Повар-универсал
Бишкек, Лесхозная улица, 10
Описание вакансии
Обязанности: приготовление широкого спектра блюд (первые, вторые, закуски, салаты, десерты), подготовку продуктов, соблюдение технологических карт, контроль качества и безопасности пищи, оформление порций, поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
Требования: опыт работы в европейской и национальной кухне желателен, но не обязателен. Скорость, аккуратность, соблюдение санитарных норм, умение работать с разными видами оборудования и продуктами, а также ответственность, внимательность и физическая выносливость.
Условия: работа в хороших условиях: оборудование, душевая, питание, чай\кофе. Дружный коллектив, лояльное руководство. Оплата два раза в месяц без задержек.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Учет остатков
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни