Операционный директор

Что необходимо делать:

• Обеспечение бесперебойной работы сети кофеен;
• Обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли;
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль ассортимента, количества и качества доставляемого товара
• Контроль качества приготовления напитков
• Подбор и обучение персонала
• Контроль за нормальным функционированием оборудования;
• Создание командного духа и атмосферы уюта, доброжелательности;
• Проведение и разбор инвентаризаций
• Ведение документооборота;
• Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству

Что ждем от тебя:

• Опыт работы в должности операционного директора или управляющего сетью от 3 лет
• Опыт руководства коллективом от 15 человек;
• Знание деятельности кафе и ресторанов;
• Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, ориентация на результат.
• Знание санитарных норм
• Желание развиваться внутри компании

Что мы предлагаем:

• Оформление по ТКРФ. Заработная плата от 120 тр+ KPI
• Регулярное обучение и повышение квалификаций
• График работы с 9 до 18

Все подробности можно узнать на собеседовании!

Ждем твой отклик с фото и сопроводительным письмом