Повар универсал
Повар универсал
Москва, Доброслободская улица, 3
Метро: КомсомольскаяОписание вакансии
Обязанности:
- готовить блюда по технологическим картам и стандартам заведения;
- работать на кухне в смене и соблюдать порядок на рабочем месте;
- участвовать в заготовках;
- контролировать качество продуктов и готовых блюд;
- соблюдать санитарные нормы, товарное соседство и сроки хранения;
- следить за остатками по своей позиции;
- поддерживать чистоту оборудования, инвентаря и рабочего места;
- взаимодействовать с командой кухни для стабильной и быстрой отдачи блюд.
- опыт работы поваром от 1 года;
- умение работать по ТТК;
- аккуратность, скорость и ответственность;
- соблюдение санитарных норм;
- умение работать в команде;
- дисциплина и внимательность к качеству;
- обязательно опыт работы поваром в кафе, ресторане или гастропроекте.
- график 2/2 или 4/2
- стабильные выплаты без задержек;
- работу в Москве в стабильном проекте;
- питание / скидки / бонусы — по условиям компании;
- понятные задачи и организованную работу кухни;
- возможность роста внутри проекта.
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
