Помощник повара

Требования
—Знание основ кулинарии и технологических карт.
—Ответственность, аккуратность, выносливость.
—Умение работать в режиме высокой нагрузки (массовое приготовление).
—Соблюдение санитарных норм (СанПиН, HACCP).
—Опыт работы в общественном питании и фактический практически опыт — преимущество.
Обязанности
—Подготавливает ингредиенты: моет, чистит, нарезает овощи, мясо, рыбу.
—Помогает в размораживании, взвешивании и дозировке продуктов.
—Следит за чистотой рабочих поверхностей, посуды и оборудования.
—Участвует в уборке кухни и соблюдении санитарных норм.
—Помогает в раздаче блюд, наполнении тарелок, упаковке пищи.
—Переносит продукты и готовую еду, заполняет журналы учета отходов.
—Выполняет поручения повара: готовит простые блюда (омлет, салаты, кашу) под контролем.
Условия
—Официальное оформление по ГПХ с первого дня согласно ТК РФ
—Работа вахтовым методом либо иной график по договоренности, но не менее 30 дней подряд
—Обеспечивается жилищно-бытовыми условиями (проживание, душ, питание 3-х разовое, спецодежда и т.д.)
—Дружеская атмосфера в компании
—Компенсация проезда к месту оказания услуг
—Место оказания услуг: Хабаровский край, Верхнебуреинский район, поселок Новый Ургал
—Премии и другие мотивационные выплаты​​​​​​​