Управляющий Кофеен

Ceть кoфeен - этo нe просто меcто, гдe пьют кофe, это aтмоcферноe пpocтpанство, котopoe мы coздаeм с любoвью для нашиx гocтей. Mы ищем на кoнкурcной оcновe энeргичногo и отвeтственнoго Упрaвляющего, кoтoрый cтaнeт ceрдцем и душой нашиx кoфeин, cможeт вывecти нaш сервис и продажи на новый уровень, а команду – вдохновить на лучшие результаты.

Что вы будете делать:
-Управление командой: Подбор, обучение, мотивация и развитие бариста и другого персонала. Формирование дружной и профессиональной команды.
-Операционное управление: Обеспечение бесперебойной работы кофейни, контроль качества продукции и сервиса, соблюдение стандартов.
-Финансовая эффективность: Планирование и контроль бюджета, управление закупками, оптимизация расходов, увеличение прибыли.
-Маркетинг и развитие: Разработка и реализация маркетинговых активностей, акций, направленных на привлечение и удержание гостей. Анализ трендов кофейного рынка.
-Административная работа: Контроль санитарных норм и правил.

Мы ждем от вас:

-Опыт работы в сфере общественного питания (общепит) не менее 5лет
-Опыт работы R-Кеереr
-Отличные лидерские и организаторские способности, компетентность, коммуникабельность
-Понимание принципов финансового менеджмента и управления персоналом.
-Активная жизненная позиция, ответственность и нацеленность на результат.
-Умение работать в режиме многозадачности.
-Знание норм и требований СЭС

Что мы предлагаем:
-Интересную и динамичную работу в динамично-развивающейся сети кофеен
-Заработная плата от 100тр, КРI по результатам работы.
-Дружный и мотивированный коллектив.
- Корпоративные скидки в группе компаний «Парфе», гостинице «Арт-Холл», ресторане «Быковский», салонах красоты «Модная Цирюльня», СК «Локомотив»
- Полный соц. пакет
-График работы ежедневный 5/2 с 9:00-18:00

Если вы готовы принять вызов, привнести свежие идеи и управлять сетью кофеин «Парфе» как своей собственной, отправляйте своё резюме.