Уфа, Российская улица, 37
Обязанности:
Изготовление выпекаемой продукции согласно технологическим картам и стандартам заведения;
Контроль качества поступающих продуктов и соблюдение сроков их хранения;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на рабочем месте;
Содержание рабочей зоны, оборудования и инвентаря в чистоте;
Участие в разработке меню (при необходимости);
Контроль остатков продуктов и своевременное информирование о необходимости заказа;
Взаимодействие с другими сотрудниками кухни.
Требования:
Опыт работы пекарем от 1 года;
Наличие профильного образования (кулинарный техникум, курсы) будет вашим преимуществом;
Знание технологии изготовления выпекаемой продукции и рецептуры;
Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием;
Наличие медицинской книжки (действующей);
Ответственность, внимательность, соблюдение дисциплин;
Готовность к работе в режиме многозадачности и в часы пик.
Условия:
Агросила - Коммерция
Уфа
от 320 RUR
Оптимедсервис
Уфа
от 45000 RUR