Бариста/Кофе тренер

Срочно требуется в новую открывающуюся кофейню VARKA шеф- бариста (тренер -наставник) это не просто сотрудник, а ключевой элемент успешного функционирования кофейни. Его опыт и навыки помогают создавать сильную команду, обеспечивать высокое качество обслуживания и поддерживать уникальную атмосферу кофейни.

ГРАФИК работы ГИБКИЙ !!!

Обязанности:

- Приготовление кофейных напитков по стандартам сети- Участие в подборе команды;- Проведение обучения новых сотрудников;- Адаптация команды к стандартам сети;- Контроль качества обслуживания гостей;

Требования: - Опыт работы бариста от 2х лет;- Навыки обучения и управления командой;- Знание техники приготовления кофе и работы с оборудованием;- Коммуникабельность, ответственность, лидерские качества.

Ключевые навыки

Общественное питание

Способность обучать других

Обучение персонала

Корпоративная этика

оформление заказов

Мотивация

Умение принимать решения

Стандарты гостеприимства

Обслуживание покупателей

Кассовые операции

Телефонные переговоры

Точность и внимательность к деталям