Обслуживание гостей. Порционирование и, при необходимости, доведение до готовности блюда при гостях.
Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, столовых приборов. Чистка и мытье посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.
Произведение влажной обработки полов, мебели, оборудования, подлокотников, дверей общих помещений.
Требования:
Умение сервировать столы по стандартам ресторана.
Знание правил ресторанного этикета при встрече гостей.
Умение подготовить моющие и дезинфицирующие средства необходимой концентрации по инструкции.
Знание разновидности столовых приборов и их назначения; рекомендуемого порядка сочетания блюд и правил их подачи.
Условия:
Работа на крупном предприятии ракетно-космической отрасли, занимающее лидирующие позиции на рынке уже около 75 лет;
официальное оформление согласно ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничные листы;
хороший и дружный коллектив, программы наставничества;
возможность получения дополнительного высшего образования на базе предприятия (магистратура, аспирантура);
социальные поддерживающие программы для работников;
медико-санитарная часть на территории предприятия и ДМС.