Менеджер службы ресторанного сервиса

В дружный коллектив Службы ресторанного сервиса Эко-парка "Тайга" требуется Менеджер. Мы в поиске активного лидера, который разделит нашу страсть к сервису и поможет создать незабываемую атмосферу для наших гостей!

Обязанности:

• открытие / закрытие смены согласно чек-листа;
• управление сменой: организация работы, контроль сотрудников и стандартов обслуживания;
• управление персоналом (обучение, адаптация, наставничество, составление графиков работы, мотивация сотрудников);
• общение с гостями: обработка обратной связи и создание уютной атмосферы;
• обеспечение бесперебойной работы заведения, координация всех подразделений смены;
• ведение отчетности, работа с документацией, соблюдение кассовой дисциплины;
• помощь в инвентаризации, контроль за сохранностью имущества ресторана;
• контроль выполнения технических задач;
• активное участие в жизни команды проекта Эко-парк "Тайга!

• опыт работы от 1 года
• уверенный пользователь ПК
• знание и опыт работы с системой автоматизации ресторана iiko (R-keeper)
• развитые коммуникативные навыки, навыки делового документооборота
• организаторские способности, умение быстро принимать решения
• компетенции в организации ресторанного сервиса и банкетных мероприятий
• желание быть участником команды лучшего загородного проекта в Западной Сибири.

• официальное трудоустройство в команду единомышленников + соц.пакет
• график 2/2
• оплачиваемые обеды за счет предприятия
• система бенефитов (бонусов) для участников проекта Эко-парк "ТАЙГА"
• возможность корпоративного трансфера (служебный автомобиль, такси)
• возможность корпоративного обучения, развития компетенций за счет предприятия
• корпоративные подарки к ежегодным праздникам (НГ, 23 февраля, 8 марта)

Мы предлагаем возможность развиваться в команде профессионалов, где ценят ваше мастерство, трудолюбие и целеустремленность. А также возможность получить ценный опыт в ресторанном деле.