Повар в семейный рестопарк "БУБЛИК БУМ"

Барактив

Повар в семейный рестопарк "БУБЛИК БУМ"

Тюмень, улица Александра Логунова, 5А

Описание вакансии

В связи с расширением производства семейный рестопарк "БУБЛИК" приглашает в свою команду ПОВАРОВ (холодный цех, горячий цех).

Если ты целеустремленный, ответственный, трудолюбивый, то мы тебя ждем в нашу дружную команду! Рассматриваем кандидатов с предоставлением жилья! Возможен вахтовый метод работы!

Обязанности:
Подготовка рабочего места: проверка оборудования, кухонного инвентаря, наличия необходимых продуктов.

  • Участие в приёмке ингредиентов: проверка их качества и свежести, сортировка и распределение продуктов по технологическим картам.
  • Заготовка: нарезка овощей, подготовка мяса, рыбы, птицы, подготовка бульонов и соусов.
  • Приготовление блюд по заказам гостей или согласно плану меню. Повар обязан строго соблюдать рецептуры, технологические карты и санитарные нормы.
  • Контроль качества и свежести продуктов.
  • Организация рабочего места и поддержание чистоты.
  • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
  • Взаимодействие со всеми цехами кухни: холодным, кондитерским, раздачей.
  • Завершение рабочего дня: уборка рабочего места, мойка инвентаря, сдача отчётности о расходе продуктов.

Требования:
Среднее профессиональное образование в колледжах и училищах общественного питания, а также в специализированных вузах (будет преимуществом).

  • Знание рецептур и технологий приготовления блюд.
  • Умение работать с технологическим оборудованием: плитами, фритюрницами, духовыми шкафами, сотейниками.
  • Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, правил учёта и выдачи продуктов.
  • Умение оценивать качество на промежуточных этапах приготовления блюд и безопасность готовых блюд.
  • Также рекомендуется дополнительное профессиональное образование — программы повышения квалификации.
    - Наличие мед. книжки обязательно!

Условия:
- Интересная работа в стабильной и развивающейся компании!
- График работы с 09.00 до 21.00, 2/2, гибкий график;
- Достойный уровень заработной платы - 310-340 руб/час. Окончательный тариф - при собеседовании;
- Дружный коллектив и доброжелательная атмосфера!
- Двухразовое питание, компенсация проезда;

- У нас действует программа лояльности для детей сотрудников: дети сотрудников посещают детский парк бесплатно, скидка на всё меню - 20%!

Навыки
  • Ответственное хранение
  • Санитарный контроль
  • Технологии производства блюд
  • Общественное питание
  • Умение планировать
  • Точность и внимательность к деталям
  • оформление заказов
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Оформление блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Фитнес клуб Даудель Спорт
  • Тюмень

  • до 60000 RUR

Рекомендуем
Green House
  • Тюмень

  • от 50000 RUR

Рекомендуем
Комплекс ЛетоЛето

Повар линии раздачи Бистро

Комплекс ЛетоЛето

  • Тюмень

  • до 53000 RUR

Повар-универсал

Рестохолл ПОЛЯНКА café

  • Тюмень

  • до 75000 RUR

Повар

АНО ООЦ СТ Серебряный бор

  • Тюмень

  • до 55000 RUR

Лаваш
  • Тюмень

  • от 60000 RUR

Кофейня Mogu

Повар-универсал

Кофейня Mogu

  • Тюмень

  • до 63000 RUR

Вкусно#BOX
  • Тюмень

  • до 58000 RUR

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ХИНКАЛЬЦЫТЮМЕНЬ

Повар в кафе Хинкальцы

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ХИНКАЛЬЦЫТЮМЕНЬ

  • Тюмень

  • до 70000 RUR

Два Генацвале
  • Тюмень

  • от 58000 RUR

Своя компания
  • Тюмень

  • от 60000 RUR

Рестораны Дениса Иванова

Повар в кофейню Bake up

Рестораны Дениса Иванова

  • Тюмень

  • от 60000 RUR

Работник кухни в Ростикс

Воксис. Кадровые Решения

  • Тюмень

  • до 95000 RUR

LODKA

Повар

LODKA

  • Тюмень

  • от 60000 RUR

Бизнес-отель Евразия

Ночной Повар

Бизнес-отель Евразия

  • Тюмень

  • от 55000 RUR

Фитнес клуб Даудель Спорт

Повар-универсал

Фитнес клуб Даудель Спорт

  • Тюмень

  • до 60000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию