Инженер-технолог

В Центр Инноваций крупного кондитерского холдинга требуется инженер- технолог.

Заработная плата по итогам собеседования.

Обязанности:

Организовывать и проводить дегустации по новым инновационным продуктам; оценка качества продукта конкурентов.

Проводить анализ данных и оформлять протоколы дегустаций, доводить до сведения заинтересованных лиц протоколы и необходимые рекомендации;

Осуществлять подготовку программ хранения продуктов совместно с ведущими разработчиками и руководителями проектов;

Отслеживать и передавать в аналитическую лабораторию образцы на исследования в рамках программ хранения;

Готовить заключения по итогам физико-химического и органолептического анализа в рамках программ хранения;

Анализировать материалы научно-технических периодических изданий, интернет и других источников информации с целью последующего внедрения достижений науки и техники;

Подготавливать ежемесячные планы и отчеты;

Требования:

Образование- высшее профильное, технолог пищевого производства.

Знания: Технология производства кондитерских изделий, НТД и стандарты кондитерской отрасли.

Умения: Организация и проведение дегустаций кондитерских изделий, умение работать с научно- технической документацией, знать рынок поставщиков оборудования и ингредиентов, способность работать в режиме многозадачности, нацеленность на результат.

Навыки: Отличные коммуникативные навыки.

Отличное владение компьютером-в том числе расширенными функциями Word, Excel, Outlook,Visio,PowerPoint.

Правильная расстановка очередности выполнения поставленных задач, организация оперативного выполнения работ.

Условия:

График работы : 5/2

С 09-00 до 18-00

Место работы:

Центр инноваций АО " Кондитерский концерн " Бабаевский", ул. Бауманская д.16.