Посудомойщица-уборщица/посудомойщик-уборщик

Условия:

График работы 2/2

Оплата почасовая 170 р в час

Должностные обязанности:

1. Поддержание чистоты на складе и в зоне мойки:

- Регулярная уборка и дезинфекция рабочих поверхностей, полок, стеллажей и полов

- Уборка пролитой жидкости, крошек и других загрязнений сразу после их появления.

2. Мытье и обработка посуды:

- Мытье посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря в соответствии с санитарными нормами.

- Контроль за использованием моющих и дезинфицирующих средств.

- Своевременная замена воды в моечных машинах или ручной мойке.

3. Сортировка и хранение посуды:

- Сортировка чистой посуды и размещение её на соответствующих стеллажах или полках.

- Контроль за целостностью посуды и своевременное сообщение о повреждениях.

5. Поддержание порядка в зоне ответственности:

- Регулярная проверка и поддержание порядка в заведении в зоне мойки и прилегающих территориях.

- Уборка и дезинфекция раковин, моек и других поверхностей.

- Очистка мусорных контейнеров и их замена по мере необходимости.

- Мытьё полов после закрытия кофейни.

6. Соблюдение санитарных норм:

- Соблюдение правил личной гигиены (наличие спецодежды, перчаток, головного убора).

- Следование инструкциям по использованию моющих и дезинфицирующих средств.

7. Взаимодействие с другими сотрудниками:

- Координация с помощниками бариста, бариста и администраторами для своевременного обеспечения чистой посудой.

- Сообщение о недостатке моющих средств или проблемах с оборудованием.

- Выполнение поручений администратора