Повар
Повар
Новосибирск, улица Кропоткина, 120/2
Метро: ГагаринскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд
- Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке.
- Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы
- Составляет ежедневно пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность
- Делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней
- Нормативные правовые акты РФ, регламентирующие организацию питания в дошкольных образовательных организациях
- Современные технологии и рецептуру приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- образование средедне-специальное
- медицинская книжка
Навыки
- Работа в команде
- Планирование товарных запасов
