Повар-универсал

В сеть кофеен "Маленькая пекарня Журавлёвых" требуется повар-универсал!

Наш формат это уютные кофейни с правильным кофе, завтраками, обедами и ужинами.

Мы ценим своих сотрудников и предлагаем стабильную высокооплачиваемую работу.

Оплата за смену от 6000₽ / 12 часов с 7:00 до 19:00

Адрес кофейни: Ул. Автозаводская, д. 8, 2мин от метро Автозаводская.

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам (завтраки, сэндвичи, обеды)
• Поддерживать наполненность витрины "ту гоу" с готовой продукцией (сэндвичи и прочее)
• Поддержание чистоты на рабочем месте (в процессе смены и при закрытии)
• Контроль за наличием ингредиентов и заказ продукции (два раза в неделю по бланку)
• Работа по чек листу (что мы делаем утром, что мы делаем днем, что мы делаем вечером)

Требования:

• Умение работать команде, поддерживать дружелюбную атмосферу в коллективе
• Стрессоустойчивость, не теряться в условиях многозадачности
• Соблюдение санитарных норм и принципов ХАССП
• Опыт работы на кухне в холодном и в горячем цеху не менее года

Условия:

• на время обучения ставка 400р/ч. Изучаем все внутренние процессы и необходимые материалы по работе. Все делаем под контролем и с постоянной поддержкой. Обучение длится одну-две недели.
• после обучения ставка от 500р/ч в зависимости от опыта и вовлеченности кандидата.
• в смене находится: один линейный повар-универсал, один заготовщик и уборщица посудомойщица.
• помещение делится на зону отдачи (стоит линейный повар-универсал на кухне полузакрытого типа) и на отдельную заготовочную зону (стоит повар-заготовщик)
• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• бесплатное оформление мед книжки
• бесплатное питание персонала
• своевременная выплата два раза в месяц
• оплачиваемый отпуск