Технолог-разработчик на пищевое производство

Мясоперерабатывающий Комбинат Норильский

Технолог-разработчик на пищевое производство

Санкт-Петербург, 8-й Верхний переулок, 4Б

Метро: Парнас

Описание вакансии

ООО "ОП МПК Норильский" - производственная площадка в северном районе Санкт-Петербурга, промзона Парнас, 8-й Верхний переулок, д.4

Мы - мясоперерабатывающий завод, который на протяжении более 10 лет успешно работает на рынке и зарекомендовал себя как надежный производитель высококачественной мясной продукции. Наша компания использует современные технологии и строгие стандарты качества, чтобы обеспечить безопасность и вкус нашей продукции.

Мы создаем условия для роста и обучения наших сотрудников, поощряем инициативу и креативный подход к работе.

Основная деятельность: колбасные изделия, готовая кулинария, сыры.

Приглашаем к нам в команду Технолога-разработчика

Мы предлагаем:

- График работы 5/2 с 8-00 до 17-00.

- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.

- Компенсация оформления медицинской книжки.

- Своевременная выплата заработной платы (оклад + KPI).

- Корпоративная развозка от м. Проспект Просвещения.

- Скидка на собственную продукцию предприятия, питание.

Функционал:

- Создание рецептур и их проработка согласно ТЗ под руководством главного технолога.

- Составление ТТК на новинки; проверка и предоставление полной информации (КБЖУ, состав и т.д.).

- Нормирование расхода сырья, вспомогательных материалов, потерь по новым продуктам.

- Создание спецификаций по новым видам продукции, введение описания процессов по этапам в 1С.

- Расчет сырьевой потребности для новых продуктов при запуске первой партии.

- Работа с образцами сырья, упаковки.

- Участие в запуске новых продуктов в производство, помощь в обучении персонала технологии выпуска.

- Ведение учетной документации по участку экспериментальной продукции.

Наши ожидания:

- Профильное образование высшее/среднее специальное (технолог пищевого производства).

- Обязателен опыт работы в сфере, связанной с производством мясной/молочной/кулинарной продукцией.

- Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции.

- Знание стандартов и методов оценки и контроля качества сырья и готовой продукции.

Ждем вас в наш коллектив!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

БирВайн
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Технолог-разработчик

Предприятие продуктов питания

  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
МКК Балтийский
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
ЭКО РЕСУРС
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Эст, кондитерская фабрика

Технолог пищевого производства

Эст, кондитерская фабрика

  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

ЭКО РЕСУРС
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Технолог молочного производства

Заречный молочный завод

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

РУСЭКСПОПРОМ
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Сахалин - Остров Возможностей
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Корпорация «Империал»

Технолог (разработчик рецептур)

Корпорация «Империал»

  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Алитет-Екатеринбург
  • Санкт-Петербург

  • до 145000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Заведующий производством

Пивоварня Пилигрим

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Файн Ингредиентс
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Мирролла
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Люди Любят
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию