Старший повар в столовую
Старший повар в столовую
Саранск, Северо-Восточное шоссе, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- расчет продуктов
- распределение работников по рабочим местам с учетом их специальностей, уровней подготовки, опыта и личностных качеств
- отслеживание повышения или понижения спроса потребителей на те или иные блюда
- Осуществлять контроль над:
- исполнением технологических норм приготовления пищи;
- качеством продуктов и приготовленных из них блюд;
- соблюдением производственной дисциплины;
- опыт работы не менее 1 года
- сан.книжка
- полный соц.пакет
- график работы 7/7 , 5/2
- служебный транспорт
Навыки
- Контроль качества
- Работа в команде
- Аналитические способности
