Повар-бригадир

В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар– бригадир

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа ВАХТОВЫМ методом в ЯНАО (Поселок Сабетта,Новый Уренгой ,Салмановское месторождение .)
• График работы 45/45 дней, заработная плата указана за цикл вахты;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Питание за счет работодателя в рамках установленного лимита;
• Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек;
• Сохранение /приобретение трудового северного стажа;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней +дополнительный северный 24 дня;
• Подарки для сотрудников и их деток;
• Повышение квалификации для сотрудников с выдачей диплома государственного образца;
• Расширенный пакет материальной помощи;
• Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания;
• Предоставление комфортабельных мест для проживания;
• Компенсация медицинского осмотра;

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы предприятия питания.
• Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд,

• обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
• Работа на POS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП,
• Соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
• Составление заявок на продукты и ТМЦ в соответствии с меню и нормативами.
• Материальная ответственность, проведение инвентаризаций.
• строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
• соблюдение требований СанПиН
• соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы в качестве зав. производством, поваром-бригадиром не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, умение работать с технико- технологической картой , знание стандартов и требований индустриального питания.
• Опыт работы в интенсивном ритме.
• Желателен опыт работы в вахтовых посёлках.

Сегодня ОМС, без преувеличения, крупнейшая в России компания, специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы, банков и страховых компаний, торговых и бизнес-центров, розничных торговых сетей.

• ОМС – 29 лет на рынке услуг!

• Более 6 000 объектов

• 30 млн метров обслуживаемых площадей

• Более 90 000 питающихся ежедневно

• Более 110 месторождений и вахтовых поселков

Выбирайте стабильность! Станьте частью команды ОМС!