Повар горячего цеха (БЦ Россети)
Повар горячего цеха (БЦ Россети)
Москва, Беловежская улица, 4
Метро: МолодежнаяОписание вакансии
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Своевременные выплаты два раза в месяц;
- График работы 5/2, с 7:00 до 16:00,сб-вс и праздничные дни – выходные;
- Работать предстоит в столовой при Бизнес-Центре.
Обязанности:
- Обработка и приготовление различных полуфабрикатов;
- Приготовление горячих блюд по предписанной рецептуре, работа по технологическим картам;
- Отслеживать наличие необходимых продуктов и сроком их годности;
- Следить за рабочим местом: соблюдать стандарты чистоты и санитарных норм.
Требования:
- Знать рецептуры, основы технологии приготовления;
- Знать требования к качеству продуктов, способы их хранения, формирование блюд и правильной подаче;
- Знать нормы расходов сырья и полуфабрикатов при изготовлении блюд.
РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!
