Менеджер ресторана

Ищем менеджера в команду дома-ресторана "Ясная Поляна". Опыт работы на позиции менеджера является обязательным.

Обязанности:

- Оперативное управление рестораном (касса: открытие, закрытие кассовой смены (Iiko); составление графиков, формирование табелей; формирование заявок на хозтовары);

- Работа с гостями (бронирование, банкеты, фуршеты, кейтеринг);

- Работа с персоналом: обучение/контроль работы;

- Работа с обратной связью от гостей.

Требования:

- Опыт работы в сфере общественного питания не менее 1 года;

- Навыки работы с Iiko;

- Уверенное владение ПК;

- Наличие санитарной книжки;

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- Доставка домой в ночное время;

- Питание;

- Корпоративные скидки.