Пекарь

Описание

Вакансия: пекарь (выпечка булочек «Синнабон»)

Мы ищем ответственного пекаря для работы с готовыми ингредиентами и заготовками. Обучим тонкостям рецептуры — главное, желание работать и добиваться результата!

Обязанности:

• формировать булочки «Синнабон» из готовых заготовок и ингредиентов согласно технико‑технологической карте (ТТК);
• выпекать изделия с соблюдением температурных режимов и временных параметров;
• контролировать качество готовой продукции (внешний вид, степень готовности);
• строго соблюдать рецептуру — работать с ингредиентами по весам;
• поддерживать чистоту на рабочем месте и в производственной зоне;
• соблюдать санитарные нормы и правила гигиены;
• вести учёт расхода ингредиентов (при необходимости);
• своевременно убирать рабочее пространство, поверхности и инвентарь.

Требования:

• желание работать и зарабатывать;
• аккуратность, внимательность к деталям;
• пунктуальность и ответственность;
• готовность работать по ТТК и следовать установленным стандартам;
• наличие действующей санитарной книжки или готовность её оформить — мы компенсируем расходы.

Мы предлагаем:

• стабильную заработную плату;
• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• обучение тонкостям приготовления булочек «Синнабон»;
• работу в дружном коллективе с поддержкой опытных коллег;
• комфортные условия труда на современном производстве;
• своевременную выплату зарплаты.