Ведущий специалист отдела закупок

– сбор коммунальных платежей торговых точек и сдача в бухгалтерию;

– контроль ассортиментного перечня продукции в магазинах;

– контроль за выполнением заявок от материально-ответственных лиц;

– проверка сопроводительной документации на товары;

– организация выноса товара из подсобных помещений в торговый зал;

– контроль и поддержание запасов товара на складе;

– размещение продукции на складе в соответствии с требованиями;

– организация и проведение инвентаризаций и ревизий товаров;

– контроль за поддержанием порядка и чистоты на объектах – магазинах и фудтраке;

– взаимодействие с контролирующими и государственными органами;

– учет товара, ТМЦ в магазинах «Верный курс» и фудтраке;

– контроль приемки товара и кассовой дисциплины;

– оперативное управление двумя магазинами «Верный курс» и фудтраком (все ежедневные процессы);

– контроль и поддержание дружелюбной культуры общения с покупателями и сотрудниками;

– помощь покупателям в нестандартных ситуациях;

– выполнение стандартов работы на высоком уровне;

– планирование работы в магазине и распределение задач;

– обучение сотрудников магазинов «Верный курс»;

– проверка наличия товара на полке и правильности ценников;

– ведение отчетности и анализ плановых показателей сайта, магазинов и фудтрака;

– формирование отчетности, работа с документооборотом, составление графика смен для магазинов «Верный курс» и фудтрака;

– контроль и соблюдение правил визуального мерчандайзинга;

– контроль над выполнением заявок по сайту;

– контроль над наличием товаров для сайта;

– анализ и выбор точек для установки фудтрака;

– обеспечение фудтрака необходимыми ресурсами;

– контроль поставок воды и продукции в фудтрак;

– заказ необходимых продуктов, отслеживание остатков;

– обеспечение бесперебойной работы фудтрака;

– организация и контроль персонала фудтрака, адаптация, обучение;

– при необходимости прием поставок в фудтраке;

– по мере необходимости решение организационных, административных и других функциональных вопросов по фудтраку;

– контроль качества отдачи блюд в фудтраке;

– контроль качества отдачи блюд для кейтеринга;

– обеспечение необходимыми продуктами для кейтеринга;

– прием заказов по кейтерингу;

– мониторинг и анализ цен конкурентов;

– контроль качества обслуживания покупателей на кассе (скорость);

– привлечение новых покупателей;

– организация и презентация новой линейки продукции