Администратор ресторана/Менеджер зала

Приглашаем Менеджера зала ресторана в загородный отель Гринвальд в Верхней Сысерти.

Мы предлагаем:

• стать частью команды популярного загородного отеля с высоким уровнем сервиса в экологически чистом месте на берегу водоёма

• доставку из Сысерти, Екатеринбурга и обратно

• график 2/2 или 3/3 с 08.00 до 23.00, возможно бесплатное проживание на период рабочих смен, есть комфортное общежитие для сотрудников
• средний уровень заработной платы 60 000 руб. и выше

• бесплатное питание, staff-кофе, скидки на банкеты и проживание в отелях сети

• обучение, бесплатные тренинги, онлайн-школа

• официальное трудоустройство, соцпакет

Задачи:

• организация и контроль работы смены ресторана
• обучение, адаптация и поддержка персонала ресторана
• проведение инструктажа и брифингов перед открытием
• контроль кассовой дисциплины
• ведение внутренней отчетности
• работа с гостями: встреча, контроль качества сервиса и блюд
• участие в инвентаризациях

Необходимый опыт и навыки:

• отличные организаторские способности, высокий уровень ответственности
• желание развиваться в сфере гостеприимства
• опыт работы в клиентском сервисе