Повар-универсал
Повар-универсал
Минск, микрорайон Грушевка, ЖК Гранд Хаус
Метро: ГрушевкаОписание вакансии
VESNA CAFE приглашает в нашу дружную команду повара, готового расти вместе с проектом.
Обязанности:
- Приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни согласно технологическим картам (меню в нашей инсте);
- поддержание чистоты рабочего места и кухонного оборудования;
- соблюдение санитарных норм и правил;
- участие в разработке новых позиций.
- Соблюдение санитарных норм и наличие медицинской справки или готовность оперативно ее сделать
- Готовность предлагать сезонные обновления и участвовать в разработке меню
- Уверенное владение профессиональным кухонным оборудованием
- Опыт работы на позиции: повар холодного или горячего цеха;
- желание учиться;
- умение работать в команде.
- График работы 2/2 или 3/3 по 12 часов
- Официальное оформление, согласно законодательству РБ;
- удобное расположение ресторана по линии метро (Метро Грушевка, пр-т. Дзержинского, 19);
- горячее питание и корпоративную скидку 50%;
- дружную и позитивную команду!
Навыки
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка меню
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
