Технолог сырокопченых колбас

Обязанности:

- Устанавливать технологический режим переработки сырья и выработки готовой продукции;
- Контролировать ход технологических процессов на всех стадиях изготовления колбасной продукции;
- Ежедневно контролировать соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
- Составлять планы внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработки технологической документации;
- Принимать участие в разработке новых и в совершенствовании действующих технологических процессов. Рассматривать изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
- Проверять качество выпускаемой колбасной продукции, разрабатывать и проводить мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.

Требования:

- Высшее профессиональное образование;

- Стаж работы по специальности не менее 5 лет.

Условия:

- График работы 5/2 с 09:00 до 18:00;

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Современное оборудованное производство;

- Бесплатные комплексные обеды;

- Корпоративный транспорт;

- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- Бронирование сотрудников, освобождение от мобилизации;

- Предоставление спецодежды;

- Место работы находится в г. Сергиев Посад, д. Наугольное, д 55.