Повар-мангальщик

В курортном комплексе в Крыму открыта вакансия повара-мангальщика точек общественного питания. В комплексе питание осуществляется по системам: шведский стол и а-ля карт.

Обязанности:

• приготовление блюд на мангале, углях, гриле (шашлыки, люля, стейки, рыба/овощи) в массовом формате для подачи на шведский стол и для обслуживания в вечернем ресторане а ля карт
• выбор, контроль качество мяса, маринадов и соусов
• соблюдение чистоты на рабочем месте, сроки годности

Требования:

• опыт работы на гриле от 1 года· Ответственность, честность, любовь к чистоте· Наличие медицинской книжки

Условия:

• график работы 5\2, 6\1, смена 10-12 ч.
• стабильная занятость с июня по сентябрь включительно (сезонная работа)
• для иногородних предоставление проживания и питания