Шеф-повар

Гамарджоба друзья!

Мы не верим, что в одну реку нельзя войти дважды.

Мы вошли и открыли «баши»

У нас случился ребрендинг

Теперь ищем команду, которая разделяем наши ценности

Доброту, радушие и любовь к гостю

Мы предлагаем:

• Оклад + KPI;
• Кормим, возим, одеваем, предоставляем рост;
• Официальное трудоустройство;

Вам предстоит:

• Организация и структурирование работы поваров на 2х филиалах (Володарского и Максима Горького);
• Контроль качества приготовления и отдачи блюд;
• Организация соблюдения санитарных норм на кухне;
• Составление и нормирование заявок на продукты (два раза в неделю) контроль приёмки;
• Ведение документации.
• Разработка и составление меню;
• Обучение сотрудников кухни по разработанным позициям;

Наши ожидания:

• Опыт работы от 3 лет;
• Честность, пунктуальность;
• Трудолюбие и ответственное отношение к работе;
• Навык работы с коллективом, умение отстаивать свою позицию и добиваться результата;
• Сильные лидерские качества;
• Отраслевая экспертиза: чек-листы, лайн чеки, мастер-графики;
• Знание программ: iiko будет являться преимуществом!

Ожидание по зарплате обсуждаемы