Су-шеф

🧑‍🍳Требуется СУ-ШЕФ в сеть корнеров Kristof Сoffee & Kitchen (Москва).

💰 Условия:
•Оформление по ТД.
•ЗП без задержек 2 раза в месяц.
•5500 ₽/смена
•Бесплатное питание 🍽
•Переработки оплачиваются
•График работы 6/1, 5/2

🗺 Вакансии доступны вблизи:

🔵 🟡Деловой центр(Москва-Сити)

📋 Обязанности:
•Организация бесперебойной работы кухни
•Контроль открытия/закрытия смены
•Постановка задач поварам и контроль исполнения
•Контроль качества, ТТК, отдачи, тайминга
•Контроль остатков, списаний, приемки и заявок
•Приготовление блюд и ПФ по ТТК
•Участие в инвентаризациях
•Обучение новых сотрудников
•Контроль санитарии, дисциплины и оборудования

🔋Требования:
•Опыт от 1 года (кафе/бистро/фудкорт)
•Скорость, обучаемость, ответсвенность.
•Действующая медкнижка
•Наличие документов для официального оформления
• Русский язык— разговорный.