Технолог-разработчик хлебобулочных изделий

Ищем технолога-разработчика для запуска и развития новых позиций.

Нужен человек, который умеет создавать продукт, а не просто работать по готовым ТТК.

Что предстоит делать:

Организация и контроль работы производственной смены;

• Разработка новых изделий (хлеб, слойка, сдоба, заморозка);
• Создание и доработка рецептур;
• Проработка изделий в производстве;
• Подбор сырья и улучшение качества продукта;
• Контроль стабильности продукции;
• Снижение потерь и оптимизация себестоимости;
• Взаимодействие с производством и обучение персонала.

Что важно:

• Опыт работы технологом ХБИ;
• Практический опыт запуска новых продуктов;
• Умение работать руками и доводить продукт до стабильного результата;
• Ответственность и инициативность.

Мы предлагаем:

• Стабильную зарплату от 130 000 ₽;
• Возможность реализовывать свои идеи;
• Развитие нового направления;
• Работа в команде без бюрократии.