Официант аля карт

В курортном комплексе в Крыму открыта вакансия официанта точек общественного питания. Работа в ресторане а ля карт, а также обслуживание на бассейнах.

Обязанности:

· Встреча и рассадка гостей, предложение меню и пре-аперитива.

· Приём заказа.

· Сервировка столов согласно стандартам заведения.

· Полный цикл обслуживания стола: подача блюд по курсам (апперитив, стартеры, мейн, десерт, дижестив), смена приборов.

· Финализация счёта и расчёт гостей (наличные/безнал)

· Контроль чистоты и готовности зала, сервисной зоны.

· Обслуживание в зоне бассейна: приём заказов у шезлонгов и бортиков, подача напитков и лёгких закусок, своевременная уборка посуды с аква зоны, контроль чистоты.

Требования:

· Наличие мед.книжки.

· Знание меню предприятия.

· Навык «multi-table service» (обслуживание 4–6 столов одновременно).

· Умение работать в команде.

· Коммуникабельность, аккуратность. Аккуратный внешний вид, грамотная устная речь.

Условия:

· График обсуждается: 2/2; 5/2, смены по 12 часов

· Для иногородних: предоставляется проживание и питание.

· Стабильная занятость с 1 июня по 30 сентябрь (сезон)