Вдохновляй команду и развивай кофейню вместе с нами!
Ты любишь атмосферу кофеен, умеешь видеть детали и хочешь влиять на развитие бизнеса? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем управляющего, который не просто руководит, а создает пространство, куда хочется возвращаться.
Твои задачи:
Организация бесперебойной работы кофейни
- Подбор, обучение и мотивация персонала, развитие команды бариста
- Контроль качества обслуживания и стандартов приготовления напитков
- Проведение инвентаризаций, учет и анализ остатков
- Заказ продукции, поиск и переговоры с новыми поставщиками
- Внедрение новых идей для развития кофейни и увеличения продаж
- Ведение отчетности и анализ ключевых показателей
- Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
- Что важно для нас:
Опыт работы управляющим кофейни или старшим бариста от 1 года (умение работать с рожковой кофемашиной обязателен)
- Глубокое понимание процессов кофейни и стандартов сервиса
- Навыки подбора, обучения и развития персонала
- Умение работать с инвентаризацией и заказами
- Инициативность, ответственность и любовь к кофе
- Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2, 8-часовой рабочий день
- Условия и преимущества:
Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
- Современное рабочее пространство и скидки на продукцию
- Мы — команда МУРКОФЕ, которая ценит качество, атмосферу и развитие. Вместе мы создаем место, куда приходят за отличным кофе и хорошим настроением. Присоединяйся и стань частью нашей истории!