Шеф-повар

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в престижном ресторане с высоким уровнем сервиса.
• Конкурентную заработную плату.
• Бесплатное питание и жилье.
• Дружный и сплоченный коллектив.
• Возможности для профессионального роста и развития.

Ваши обязанности:

• Разработка меню.
• Контроль подачи блюд.
• Организация работы персонала.
• Работа с поставщиками.
• Анализ продаж.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Контроль качества используемых продуктов.
• Участие в инвентаризациях.

Требования к кандидатам:

• Опыт работы шэф-поваром в холодном/горячем цеху от 2-х лет (желательно в отелях или ресторанах).
• Профильное образование (желательно).
• Знание технологических процессов приготовления блюд.
• Ответственность, аккуратность, исполнительность, умение работать в команде.
• Управление себестоимостью.
• Наличие действующей медицинской книжки.

Если вы хотите стать частью нашей команды и работать в атмосфере гостеприимства и профессионализма, ждем ваши отклики!