Менеджер по закупкам (продукты питания)

ООО «Виво Маркет» — крупный оператор социального питания в Волгограде и области. Мы обеспечиваем качественным горячим питанием десятки организаций и нуждаемся в надежном организаторе перевозок.

Кого мы ищем:
Активного, ответственного специалиста, который умеет работать в многозадачном режиме, готов брать на себя оперативные решения и хочет развиваться вместе с компанией.

Чем предстоит заниматься:

• Мониторинг и поиск поставщиков: проведение тендеров, сбор КП, анализ цен, поиск альтернативных поставщиков пищевого сырья, хозтоваров, канцелярии и упаковки.

• Организация закупок: подготовка и проведение тендеров, запросов предложений, котировок.

• Ценовой контроль: ежедневный мониторинг и анализ цен на закупаемое сырьё.

• Договорная работа и ЭДО: заключение договоров, работа в корпоративной системе электронного документооборота.

• Документальное сопровождение: подготовка закупочной документации и документов для проверок (контролирующие органы, внутренний аудит).

• Логистика и обеспечение: ревизия схем обеспечения пищеблоков объектов, оптимизация поставок.

• Коммуникация: решение оперативных вопросов по ценам, первичной документации, качеству между поставщиками, внутренними заказчиками (повара, завпроизводством) и бухгалтерией.

• Претензионная работа: работа с рекламациями по качеству и количеству товара, возвраты, акты расхождений.

• Отчётность: подготовка отчётов по закупкам, экономии, выполнению плана.

Наши ожидания:

• Высшее образование (экономическое / товароведение / технологии продукции питания — плюс).

• Опыт от 1 года в одной из сфер:

  • закупки продуктов питания (производство / кейтеринг / столовые);

  • закупки в продуктовом ритейле;

  • продажи продуктов питания (ритейл / дистрибуция).

• Уверенный пользователь ПК (Excel, 1С, ЭДО).

• Понимание документооборота (счета, УПД, ТТН, акты сверки).

• Готовность к быстрому принятию решений и работе с большим объёмом номенклатуры.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;

• График: 5/2, суббота и воскресенье — выходные;

• Годовой бонус по итогам работы (KPI);

• Реальную возможность влиять на закупочные процессы и бизнес в целом;

• Работа в растущей компании, где ваш труд виден и ценится.