Старший бариста

Nothing Fancy — проект с завтраками, боулами и джус-баром родом из Санкт-Петербурга. Продукт — вкусная и настоящая еда, просто и натурально, еда и напитки для тех кто любит себя, следит за собой, думает о том, чем он питается. Всё просто, но продумано до мелочей. Мы скромные и открыты к новому.

Мы собрали молодую команду из жизнерадостных и интересующихся людей, искренне любящих своё дело. Сейчас мы находимся в поиске старшего бариста.

Inst: nothingfancy.project

Что мы предлагаем:

• Команду единомышленников, интересующихся сферой гостеприимства;

• Интересную, свежую концепцию для гастрономической индустрии Москвы;

• Работу со сменным графиком 13 часов в центре города (ул. Петровка, 30/7);

• Высокую и стабильную заработную плату два раза в месяц:

• 5500₽ за смену (после сдачи аттестации);
• % от выручки (при выполнении плана);
• оплачиваемую стажировку;
• ежемесячную мотивационную программу;
• чаевые.

• Корпоративная скидка (40-50%);

• Возможность профессионального роста;

• Стильную форму и бесплатное корпоративное питание.

Что нужно делать:

• Работы в смене и выполнение базовых обязанностей бариста: приготовленрие напитков по ТТК, подготовка бара к открытию/закрытию, поддерживать корпоративную культуру, классную атмосферу; общаться с гостями, работать с обратной связью.

•Заказ продукции и инвентаря на бар.
• Контроль оплаты счетов, документооборот

•Проведение ежемесячных инвентаризаций продукта и посуды

•Поиск и адаптация бариста

Вашим преимуществом будет:

• Опыт работы в ресторанной сфере в роли старшего бариста или менеджера бара;

• Умение слушать и желание учиться;

• Интерес к концепции NF и желание дарить искренний сервис гостям.

• Умение выстраивать работу команды

• Интерес к созданию новых напитков и их внедрение в работу

• Умение работать с операционными показателями.

Если вы чувствуете, что мы друг другу подходим — напишите управляющему (Никита) сопроводив резюме или кратким письмом (почему вы?) и откликнитесь на вакансию. Мы ответим вам!