Сезонный Повар-универсал на базу отдыха (Алаколь)

На базу отдыха в Алаколь на сезонную работу требуется:

Повар-универсал

Уровень Зп: 750 000 тенге на руки

Обязанности:

• Работа по технико-технологическим картам предприятия. Участие в отработках блюд.
• Производство блюд на комплексное 3-х разовое питание в течение дня.
• Осуществление раздачи.
• Производство блюд по коммерческому меню в течение вечера.
• Контроль за функционированием и состоянием вверенного в ответственность помещения кухни.
• Соблюдение режима и правил проживания на предприятии в течение сезона

Требования:

Опыт работы в системе «Общепит» на позиции повар-универсал

ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ НА ОБЪЕМАХ: приготовление блюд на 200 человек (не единичные блюда, как в ресторанном варианте). Рассматриваются кандидаты с опытом работы именно в сфере организованного питания: столовые, санатории, базы отдыха и другие объекты с поточным приготовлением блюд.

Практический опыт в данной сфере должен быть стабильным и актуальным за последние годы - от 5 лет и более.

Приветствуется опыт работы в сезонных условиях

Условия работы:

• Работа на период: 15 июня – 31 августа на базе отдыха на Алаколе (Акши). Необходимо готовить на количество человек до 200.
• Проживание и питание оплачивается работодателем.
• Проезд до базы отдыха оплачивается работодателем.