Су-шеф

В загородный комплекс Резиденция "Мария" на сезонную работу требуется Су-шеф

Обязанности:

• Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;
• Планирование и заказ продуктов питания;
• Проверка блюд перед отдачей с соблюдением ТТК;
• Участие в разработке меню и новых рецептов;
• Помощь в обучении новых сотрудников.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет;
• Порядочность, ответственность, доброжелательность.

Условия:

• График работы 5/2; 2/2
• Заработная плата 4080 р./смена + 0,5 % от выручки кухни (выплата два раза в месяц);
• Питание комплексное 2-х разовое;
• Форму предоставляем (футболка + толстовка);
• Доставку корпоративным транспортом ост. Мостоотряд, Панорама г. Энгельс