Калининград
Стандартный список обязанностей:
Обслуживание гостей:
· Встреча, приветствие и размещение гостей в зале
· Подача меню и презентация блюд/напитков
· Прием заказа, консультирование по составу и способу приготовления
· Сервировка столов согласно стандартам заведения
· Подача готовых блюд и напитков
· Контроль качества сервировки и температуры блюд
· Поддержание чистоты на закрепленных столах в течение смены
· Расчет гостей (выдача счета, работа с терминалом оплаты, сдача)
· Сбор использованной посуды и уборка столов после ухода гостей
· Участие в проведении банкетов, фуршетов, кофе-брейков
· Вынос мусора и поддержание порядка в подсобных помещениях
· Контроль отсутствия у гостей аллергенов/противопоказаний к блюдам