село Широкая Балка, улица Широкая Балка
Обязанности:
— Приготовление блюд по утвержденному меню, соблюдение рецептур.
— Контроль качества и сроков хранения продуктов, правильное использование и утилизация продуктов.
— Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на производстве.
— Содержать рабочее место в порядке, соблюдать нормы охраны труда и техники безопасности.
Требования:
— Профессиональное образование повара.
— Опыт работы в сфере общественного питания не менее 10 лет.
— Знание правил хранения и использования продуктов, навыки правильной утилизации отходов.
— Знание и строгое соблюдение санитарных норм работы общепита.
— Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
— Постоянная занятость, полный рабочий день.
— Официальное оформление, возможность питания и проживания.
— Рабочее место: Краснодарский край, городской округ Новороссийск, село Широкая Балка.