Функциональный архитектор 1С (Общепит / Пищевое производство)

Компания развивает собственную сеть организации питания: корпоративные столовые, кафе, буфеты. В основе — многопередельное пищевое производство, реализованное в блоке «Производство» 1С:ERP.
Проект запущен, команда сформирована, идёт основной стрим разработки + тиражи на новые точки.

Ищем Функционального архитектора для усиления основного стрима: проведения обследования, проектирования оптимальных решений, валидации архитектуры и методологического сопровождения разработки.

Чем предстоит заниматься
Проводить обследование производственных процессов «как есть», проектировать целевую архитектуру и бизнес-процессы для многопередельного пищевого производства.
Проектировать сквозные контуры: закупки - склад/товародвижение - производство - реализация/внутреннее потребление.
Валидировать архитектурные решения, оценивать адекватность, риски и трудозатраты на доработки.
Взаимодействовать на одном языке с начальниками производств, технологами, шеф-поварами: собирать требования, фиксировать функциональные разрывы, аргументированно отстаивать выбор типового функционала 1С.
Проектировать интеграции 1С:ERP и MES/оборудование/фронт-офис/маркетплейсы/системы маркировки: выбирать паттерны обмена, описывать спецификации, контролировать идемпотентность, обработку ошибок и логирование.
Контролировать архитектуру на этапах реализации: ТЗ - разработка - ОПЭ - сопровождение (авторский надзор, приёмка доработок, тестирование ключевых сценариев).
Участвовать в пресейле новых направлений/тиражей: готовить технические предложения, проводить демо-презентации заказчику, оценивать сроки и риски.
Формировать проектную документацию: ТЗ, ФТ, ЧТЗ, ПСИ, архитектурные спецификации, инструкции для пользователей и технологов.

Что мы ожидаем
Опыт работы Функциональным архитектором на проектах внедрения/развития 1С:ERP.
! - Обязательный отраслевой опыт: общественное питание, ресторанный бизнес, кафе, буфеты, столовые, кейтеринг, комбинаты питания или пищевое производство (молочное, мясное, кондитерское, bakery, полуфабрикаты и т.д.).
Хорошее знание блока «Производство» в 1С:ERP: пооперационный учёт, маршрутные карты, ресурсные спецификации, этапный выпуск, ABC-cost, учёт полуфабрикатов и цеховая специализация.
! - Понимание отраслевой специфики:

• Технологические карты (брутто/нетто/выход, динамические коэффициенты, взаимозамены ингредиентов)
• Учёт потерь, обрезков, порчи, пересортицы, FEFO/сроки годности
• Планирование меню, автоматическое формирование заявок на закупку
• Требования СанПиН, журналы контроля качества
• Знание сквозных процессов: закупки - товародвижение - производство - продажа/выдача.

Понимание архитектуры и принципов работы MES-систем в производстве, паттернов их интеграции с 1С:ERP (очереди, идемпотентность, логирование, REST/файловый обмен, шины данных). Владение нотациями моделирования процессов и данных (BPMN, UML, eEPC, C4, ERD, ARIS или другие для моделирования и проектирования компонентов систем и взаимосвязей)
Умение работать с заказчиком (начальники производств, технологи): неконфликтный, самостоятельный, готовый брать ответственность за методологическое решение.

Будет преимуществом
Опыт интеграции 1С с «Честным ЗНАКом», ФГИС «Меркурий», фронт-офисом (iiko, R-Keeper, собственные кассовые системы).
Знакомство для сравнения с разными отраслевыми модулями - 1С:Общепит Модуль для 1С:ERP/КА, 1С:УНФ и прочие.
Опыт работы в небольших проектных командах (5–10 чел.) в Agile/Scrum-формате.

Мы предлагаем
Работа в действующем проекте с опытной командой (РП, архитекторы, разработчики, аналитики).
! - Удалённо / гибрид в Москве или Московской области (необходимо иногда работать на месте заказчика для лучшего погружения в задачи).
Современный стек: 1С:ERP 2.5, 1С:Шина, PostgreSQL, Jira/Confluence, Git/CI-CD практики.
Прозрачные процессы, отсутствие бюрократии, прямая коммуникация с бизнес-заказчиком и техническим руководством.
Возможность влиять на архитектуру, а не просто «закрывать задачи». Профессиональный рост и участие в масштабировании сети.

• Оформление в соответствии с законодательством (ТК/ГПХ/ИП обсуждается).
• Достойная оплата (обсуждается с успешным кандидатом), порядок расчетов также может обсуждаться.